Bald fleischfreier Wochentag in ganz Deutschland?
Berlin. 04.02.2010 In Zusammenarbeit mit der Albert Schweitzer Stiftung informiert der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) 100 deutsche Städte über die Vorteile eines fleischfreien Wochentages entsprechend dem Vorschlag von Sir Paul McCartney.
Bremen hat als erste Stadt Deutschlands einen vegetarischen Wochentag , einen sogenannten „Veggi-Tag“, eingeführt. Damit weitere Städte dem Beispiel der Hansestadt folgen, haben der VEBU und die Albert Schweitzer Stiftung die Bürgermeister/innen von 100 deutschen Kommunen über die Vorteile eines fleischfreien Wochentages informiert. Angeschrieben wurde alle deutschen Großstädte sowie kleinere Gemeinden sofern Sie Mitglied eines Klimabündnisses sind. „Wenn die Einwohner der 100 angeschriebenen Städte freiwillig an einem Tag in der Woche Fleisch durch schmackhafte, pflanzliche Alternativen ersetzen, könnte damit jedes Jahr so viel CO2 eingespart werden, wie zwei Millionen Autos durchschnittlich pro Jahr verursachen“, so Sebastian Zösch, Geschäftsführer des VEBU.Der Konsum von tierischen Produkten ist laut einer Untersuchung der Welternährungsorganisation FAO aus dem Jahre 2006 für 18% des Klimawandels verantwortlich. Aktuellere Berechnungen des Worldwatch Institute aus dem Jahre 2009 kommen zu dem Ergebnis, dass über die Hälfte (51%) des Klimawandels auf das Konto der Tierhaltung gehen. Auch die Vorteile einer pflanzenbetonteren Ernährung für die Gesundheit der Bevölkerung sind beachtlich. Eine Studie aus dem britischen Fachjournal „The Lancet“ hat gezeigt, dass durch eine Reduzierung des Fleischkonsums um 30% alleine in Großbritannien jährlich 18.000 vorzeitige Todesfälle vermieden werden könnten.
Im Dezember 2009 haben Sir Paul McCartney und Weltklimaratsvorsitzender Dr. Rajendra Pachauri in einem offenen Brief Politiker dazu aufgefordert, sich für eine Senkung des Fleischkonsums stark zu machen. Der VEBU hat bereits in dieser Zeit rund 50 Bürgermeister/innen – darunter auch Jens Böhrnsen aus Bremen – kontaktiert, um für die Einführung eines fleischfreien Tages zu werben. „Wir freuen uns, dass Bremen nun einen vegetarischen Wochentag einführt. Jetzt ist es an der Zeit, dass auch andere deutsche Städte folgen. In Belgien haben neben Gent bereits zwei weitere flämische Kommunen den Donnerstag offiziell zum „Veggiedag“ erklärt“, so Zösch abschließend.





