Vegan Bake Sale 2014

Vegane Kuchen, Muffins und Torten versüßen den April. Die weltweite Kampagne unterstützt der VEBU bundesweit.

 

3-Gänge-Weihnachtsmenü

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fenchelsalat



1. Gang: Fenchelsalat mit Feigen und Walnüssen
Statt frische Feigen können Sie auch getrocknete verwenden.
Zum Rezept geht es hier.






kohlroulade


2. Gang: Kohlrouladen mit geräuchertem Tempeh an Senfsauce
Dazu passt Reis sehr gut. Sollten Sie keinen geräuchertem Tempeh finden, probieren Sie es mit Tempeh natur.
Zum Rezept geht es hier.





Bratapfel





3. Gang: Bratäpfel mit Walnuss-Orangensahne
Statt dem Orangenlikör passt auch Orangensaft sehr gut.
Zum Rezept geht es hier.











Rezepte speziell zu Weihnachten finden Sie auch hier: Vegetarische Weihnachten.




Bildquellen: siehe jeweiligen Link


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